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ランドネ3月号にて山ごはんページ!

1月23日(金)に発売された「ランドネ」3月号(エイ出版社)の特集は「山ごはん」。
その中の「山ごはんのテクニック」特集ページで南高尾にて中村が山ごはんしてきました!
お供してくれたのは同じ山岳会の仲間であるイラストレーターの木下綾乃ちゃん、そしてアウトドアメーカーであるアクシーズクインの新井知哉さん。眺めのいい場所で一緒に料理したり、おしゃべりしたりと楽しい時間でした。
レシピは芋煮。この日は新年はじめての山だったのでお餅を入れてお雑煮にしました。
山ごはんをする為の食材の持っていきかたやちょっとしたアドバイスなども載っています。ぜひぜひご覧下さい。

ランドネ公式ブログページでも3月号の様子、いろいろと掲載されています。

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